Strogonoff de frango

오늘은 브라질의 월드컵 4강진출을 위한 경기가 있던날.(브라질vs콜롬비아)

strogonoff를 만들어 먹으며 응원하기로!!

 (strogonoff de frango)

★ strogonoff 재료 ★

    닭가슴살 (peito de frango)

    양송이 버섯 (champignon)

   휘핑크림 (creme de leite)

다진마늘 (alho picado)

올리브 오일 (azeite)

케챱 (ketchup)

소금 (sal)

밥 (arroz)

튀긴 감자 채 (batata palha)

1.먼저,주재료인 양송이와 닭가슴살을 썰어줍니다.(닭은 마늘과 소금에 버무려 주세요)

2.냄비에 휘핑크림과 케챱을 넣고 섞어주세요.소금과 마늘로 간을 봐주세요.

3.이렇게 됩니다.(약한불에 섞어주세요)

4.올리브 오일을 쭉 두르고,

5.닭가슴살을 구운 뒤, 완성된 소스와 양송이도 섞어줍니다.

6.그릇위에 밥을 놓고, 완성된 strogonoff와  감자채를 곁들이면,

완성!!!

경기는 2:1로 브라질의 승리!!

strogonoff도 정말 맛있었다:)