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부슬부슬 비는 내리고,
이것저것 차려 먹기 귀찮을때...
간단한 재료로 손쉽게 해 먹을 수 있는
「 macarrão com molho de tomate」 를 소개합니다.
일명, ♪ 토마토 스파게티~~♪♬
1) 먼저 재료 소개...
--- 올리브오일, 양파, 토마토, 토마토소스, 모짜렐라치즈, 옥수수, 햄, 소고기 간것, 스파게티면, 파슬리가루
2) 요리 들어갑니다.
--- 냄비에 올리브오일을 두른 후, 양파와 고기를 넣고 볶아줍니다.
( 이 때, 살짝 소금, 후추 첨가)
--- 어느 정도 익으면, 옥수수와 햄도 같이 살짝 볶아줍니다.
--- 볶아진 재료에 토마토와 토마토소스를 넣고, 소금으로 간을 하면... 스파게티소스 완성!!!
--- 끓는 물에 스파게티면을 넣고, 삶아 줍니다.
--- 삶아진 면에 소스를 함께 버무려 준 후, 모짜렐라치즈를 얹어 주면 맛있는 스파게티 완성!!!
(이 때, 파슬리 가루를 살짝 뿌려주는 센스~~^^)
함께 곁들인 빵은 브라질 사람들이 즐겨먹는 빵 ( Pão francês ) 이랍니다.
macarrão com molho de tomate
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등록일2014-09-04
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