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제목
오늘은 브라질의 월드컵 4강진출을 위한 경기가 있던날.(브라질vs콜롬비아)
strogonoff를 만들어 먹으며 응원하기로!!
(strogonoff de frango)
★ strogonoff 재료 ★
닭가슴살 (peito de frango)
양송이 버섯 (champignon)
휘핑크림 (creme de leite)
다진마늘 (alho picado)
올리브 오일 (azeite)
케챱 (ketchup)
소금 (sal)
밥 (arroz)
튀긴 감자 채 (batata palha)
1.먼저,주재료인 양송이와 닭가슴살을 썰어줍니다.(닭은 마늘과 소금에 버무려 주세요)
2.냄비에 휘핑크림과 케챱을 넣고 섞어주세요.소금과 마늘로 간을 봐주세요.
3.이렇게 됩니다.(약한불에 섞어주세요)
4.올리브 오일을 쭉 두르고,
5.닭가슴살을 구운 뒤, 완성된 소스와 양송이도 섞어줍니다.
6.그릇위에 밥을 놓고, 완성된 strogonoff와 감자채를 곁들이면,
완성!!!
경기는 2:1로 브라질의 승리!!
strogonoff도 정말 맛있었다:)
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등록일2014-07-01
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